quarta-feira, 6 de junho de 2007

Conefraternização


"Poke" é o nome do meu Kone preferido. Vocês devem estar achando que surtei ou que passei a falar em códigos, mas, de certa forma, há uma nova linguagem na gastronomia de fast-food carioca. Ou seria na gastronomia japonesa? É a onda da "konefraternização". Traduzindo: amigos se reúnem para comer kones. kones? Calma, não necessito de camisa-de-força.

Aliás, é possível encontrar os konemaníacos, todos amontadoados, a qualquer hora do dia e da noite, compartilhando seu vício na pequena lojinha da Av. Ataulfo de Paiva, no Leblon, onde funciona a temakeria "Kone". Para quem não é iniciado no assunto, temakis são aqueles enrolados de alga e arroz e outros ingredientes diversos, como atum, salmão, etc, no formato de um cone. Lá, nessa espécie de lanchonete japonesa, você pode escolher entre mais de uma dúzia de cones variados e de sobremesa pode ainda se deliciar com cones de arroz-doce. O preço é excelente, na faixa de 8 a 9 reais por unidade. Não é preciso nem usar os famosos "hashi" (palitinhos), basta mordê-lo como um sorvete de casquinha! Apesar de toda a informalidade, a qualidade da comida é garantida, assim como o retorno ao lugar.